Question

13、下列主題知識的歸納中，正確的一組是（　�。� A． 生活常識 B． 安全常識 用鐵鍋烹調食物→防止貧血 蛋白質攝入過少→使人生長發育遲緩等 煤氣泄漏→先打開排氣扇 海鮮防腐→甲醛溶液浸泡 C．物質鑒別 D．環保知識 蠶絲布料和化纖布料→點燃 加碘食鹽和無碘食鹽→淀粉溶液 臭氧層空洞→溫室效應 過度施用農藥、化肥→水污染和土壤板結

A、A正確

B、B正確

C、C正確

D、D正確

Answer 1

分析：根據相關的化學知識逐一分析解答．解答時采用排除法（即選項中只要有錯誤說法，可排除該選項）可迅速找出正確答案．

解答：解：A、鐵鍋的使用會使食物中含有鐵元素，故可以預防缺鐵性貧血；人體如果蛋白質攝入量不足，會使人生長發育遲緩、體重減輕、貧血等；故選項說法均正確．
B、打開油煙機可能會產生電火花，而煤氣有可燃性，煤氣泄漏后與空氣混合，遇火可能引燃發生爆炸．故選項可排除．
C、加碘食鹽的碘指的是碘酸鉀，在酸性條件下，IO₃^-離子能跟碘離子（I^-）發生反應生成（I₂），I₂能使淀粉變藍色．只用淀粉溶液無法鑒別；故選項可排除．
D、溫室效應是由二氧化碳排放過多造成的，不是由臭氧層空洞引起的；故選項可排除．
故選A．

點評：與生產、生活實踐相關的化學知識，在中考中考查的熱點；本題難度不大，采用排除法是正確解答此類題的捷徑．