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【題目】下表為一些常見食物汁液的近似pH，其中說法正確的是

食物

蘋果計

葡萄計

牛奶

雞蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3～6.6

7.6～8.0

A. 葡萄汁的酸性比蘋果汁強 B. 蘋果汁能使石蕊試液變紅

C. 牛奶和雞蛋清都顯堿性 D. 胃酸過多的人應多吃葡萄

【答案】B

【解析】A、葡萄汁的pH為3.5～4.5，呈酸性，不能使酚酞試液變色，故錯誤；B、蘋果汁呈酸性，能使石蕊試液變紅，故正確；C、牛奶的pH為6.3～6.6，雞蛋清pH為7.6～8.0，都呈堿性，故錯誤；D、葡萄汁呈酸性，胃酸過多的人不應多吃葡萄，故錯誤。故選B。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】關于分子、原子的敘述正確的是

A. 原子是不能再分的最小微粒

B. 分子能構成物質，原子不能構成物質

C. 分子和原子在不停的運動

D. 分子之間有間隙，原子之間沒有間隙

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B. 1個異黃酮分子中含有1個氧分子

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D. 異黃酮中C、H、O三種元素的質量比為15：10：2

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A.該反應是化合反應
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