Question

（2011?奉賢區二模）“從生活走進化學，從化學走進社會”．請你用化學知識解釋以下生活中的問題：
（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內注入了少量的酸性物質所致．在被咬的皮膚上涂上少許下列生活用品的

B

或

C

，痛癢便會消失．
A、香油          B、肥皂水        C、純堿水        D、糖水
（2）液態植物油和固態動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是

隔絕氧氣

．
（3）用硫酸銅溶液配制農藥波爾多液時，不能用鐵制容器的原因

Fe+CuSO₄═FeSO₄+Cu

（用化學方程式表示）．

Answer 1

分析：根據已有的知識進行分析，酸性物質能與堿性物質反應生成顯中性的物質，破壞燃燒的條件即可達到滅火的目的，鐵能與硫酸銅反應生成硫酸亞鐵和銅．

解答：解：（1）肥皂水和純堿水呈堿性，能與酸性物質反應生成中性的物質，故填：B，C；
（2）立即蓋上鍋蓋滅火能使油與氧氣隔絕，達到滅火的目的，故填：隔絕氧氣；
（3）鐵能與硫酸銅反應生成硫酸亞鐵和銅，故填：Fe+CuSO₄═FeSO₄+Cu．

點評：本題考查了常見物質的性質以及滅火的原理，完成此題，可以依據已有的知識進行．