Question

下列變化屬于化學變化的是

A．榨取果汁

B．海水曬鹽

C．食物變質

D．冰雪融化

Answer 1

C

解析試題分析： 物理變化是指沒有新物質生成的變化；化學變化是指有新物質生成的變化。兩者的區別在于是否有新物質生成。榨取果汁、海水曬鹽、冰雪融化都是物質狀態改變，屬于物理變化；食物變質是化學變化，有新物質生成。選C。
考點：物理變化和化學變化的辨別。
點評：物理變化和化學變化的本質區別在于是否有新物質生成。