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【題目】【2016年湖南省長沙市】食品安全關系到人民的健康，下列食品屬于安全食品的是（ ）

A．用甲醛浸泡的韭菜 B．用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪

C．用生霉的大米制的米粉 D．不施用農藥和化肥的蔬菜

【答案】D

【解析】A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變性，故用甲醛浸泡的韭菜不屬于安全食品。B、氫氧化鈉是強堿，具有強烈的腐蝕性，雖然泡發雞爪能使其鮮亮，但對人體有害，故用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪不屬于安全食品。C、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能食用，故用生霉的大米制的米粉不屬于安全食品。D、農藥和化肥，會污染農產品，故不施用農藥和化肥的蔬菜屬于安全食品。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】欲測定某石灰石樣品中碳酸鈣的質量分數，甲、乙兩位同學分別設計了如下兩個實驗方案：（已知碳酸鈣在900℃左右可分解生成氧化鈣和二氧化碳，化學方程式為：CaCO3CaO+CO2↑；石灰石樣品中的雜質受熱不分解，且不與酸反應）

方案一：①稱取石灰石樣品質量8g；②用酒精燈加熱樣品，直至質量不再改變；③將固體殘余物放在干燥的器皿中冷卻后稱得質量6.9g；④計算．

方案二：①稱取石灰石樣品質量8g；②加入質量分數為7.3%的鹽酸100g，使碳酸鈣完全反應；③向反應后的溶液中加入含溶質3.2g的氫氧化鈉溶液，恰好中和多余的鹽酸；④計算．

請回答下列有關問題：

（1）經過討論，他們認為上述方案中，切實可行的是方案二．不選用方案一的原因是： ．

（2）求方案二樣品中碳酸鈣的質量分數．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖是某個化學反應前、后的微觀模擬圖．請根據圖示回答：

（1）該化學反應中，參加反應的和與反應后生成的各粒子間的個數比為 ；該反應的基本反應類型為 ；

（2）該反應中的生成物 （填“可能”或“不可能”）屬于氧化物．

（3）從該反應還可以得到的信息是 （寫出一條即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】甲烷、乙醇和氫氣都是常見的燃料．

（1）上述三種物質中，屬于化石燃料的是 ．

（2）乙醇的化學式為 ．

（3）將甲烷點燃，用一只冷而干燥的燒杯罩在火焰上方，可以觀察到燒杯壁上有水珠生成，由此可證明甲烷中含有 元素．甲烷完全燃燒的化學反應方程式為 ．

（4）使用氫氣作燃料最突出的優點是（用化學方程式表示） ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學擬探究物質燃燒的條件，請協助完成下列表格．

實驗步驟

實驗裝置圖

實驗現象

結論

實驗①用棉花分別蘸取酒精和水，放到酒精燈火焰上加熱片刻．（圖1所示）．

酒精燃燒，水沒有燃燒

燃燒需要的條件之一是

實驗②從乒乓球和濾紙上分別剪下同樣大小的一小片，分別放在放在薄銅片的中部（圖2所示）．

乒乓球片先燃燒，濾紙片后燃燒

燃燒需要的條件之一是

實驗③（1）將白磷放入8℃0熱水中（圖3所示）．

（2）將白磷放入80℃0熱水中并通入氧氣（圖4所示）．

圖3中的白磷

圖4中的白磷

物質燃燒需要氧氣

問題討論：

（1）白磷燃燒的化學方程式是 ．

（2）進行實驗①時，如果在酒精燈上加熱時間較長，蘸水的棉花球也會燃燒起來，其原因是 ．

（3）實驗②中利用了銅片 ．

（4）實驗③中做兩次實驗的目的是 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】【2016年四川省成都市】下列四種化肥樣品中，分別加入熟石灰混合，研磨后能聞到刺激性氣味的是（ ）

A．硫酸鉀 B．磷礦粉 C．氯化銨 D．硝酸鉀

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】對“高低不同的燃著的蠟燭罩上茶杯后誰先熄滅？”這一問題，甲、乙兩同學有不同的認識：甲同學認為高的蠟燭先熄滅，乙同學認為低的蠟燭先熄滅，誰也說服不了誰，于是他們設計了如圖所示的實驗來驗證自己的猜想．

（1）實驗中將兩支燃著的蠟燭罩上茶杯，一會兒后，都熄滅了．原因是

（2）甲同學認為高的蠟燭先熄滅，理由是 ；

乙同學認為低的蠟燭先熄滅，理由是 ．

（3）本實驗條件下，甲同學的猜想被證明是正確的，同時還觀察到茶杯內壁變黑．由此我們可以得到啟發：從著火燃燒的高樓房間中逃離，正確的方法是 ．

A、用濕毛巾捂住鼻子 B、成站立姿勢跑出 C、沿墻角迅速爬向門外 D、打開窗戶跳出．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列過程中發生了化學變化的是

A. 冰雪融化 B. 干冰升華 C. 汽油揮發 D. 木炭燃燒

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖甲是A、B、C三種固體物質的溶解度曲線圖．

（1）甲圖中，t2℃時，A、B、C三種物質中，溶解度最大的是 ，P點所表示的含義為 ．

（2）①將t2℃時A、B、C三種物質的飽和溶液降溫到t1℃時三種物質的溶質質量分數由大到小的順序是 ；②如乙圖所示，20℃時，把試管放入盛有X的飽和溶液的燒杯中，在試管中加入幾小段鎂條，再加入5mL稀鹽酸，立即產生大量的氣泡，同時燒杯中出現渾濁，則X可能為A、B、C三種固體物質中的哪一種？

（3）t1℃時，將B物質的不飽和溶液轉變成飽和溶液可采取的方法有： 、 （寫兩種方法）

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