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鯉魚焙面是豫菜名品，小麥粉是“焙面”的原料，其主要成分是（　�。�
A、淀粉B、油脂C、維生素D、蛋白質
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

日常生活中的下列做法，可行的是（　�。�
①低血糖病癥發作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
②由于淀粉有遇到碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
③喝牛奶、豆漿等富含蛋白質的食品可有效緩解重金屬中毒現象
④草木灰中含有鉀元素，碳銨中含有氮元素，一塊使用可起到復合肥的作用
⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復．
A、②③B、①④C、②⑤D、③⑤

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科目：初中化學 來源： 題型：

近年來，生命教育、安全教育越來越受到人們的重視．正值青春年華的同學們，一定要遠離危險，選擇健康的生活方式．下列不屬于健康的生活方式的是（　�。�
A、遠離地溝油，不吃地攤上的食品B、不乘坐“三無”車輛上下學C、生活中常與父母、朋友交流溝通D、感冒后到藥店購買最貴的抗生素

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科目：初中化學 來源： 題型：

青少年在生長發育過程中對蛋白質的需求量很大，下列食品中富含蛋白質的是（　�。�
A、水果B、饅頭C、牛奶D、花生油

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列食物中富含維生素C的是（　　）
A、雞蛋B、西紅柿C、米飯D、牛肉

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科目：初中化學 來源： 題型：

國際營養組織通過研究強調，均衡的營養是孩子健康發育生長的前提，因此，我們必須了解各種食物中的主要營養，下圖食物中糖類含量最高的是（　�。�
A、
草莓		B、
山芋		C、
青椒		D、
雞蛋

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科目：初中化學 來源： 題型：

人處于緊張狀態時，維生素的消耗會增加，因此考試期間應多補充的食物是（　�。�
A、饅頭B、蔬菜C、牛奶D、魚肉

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科目：初中化學 來源： 題型：

臨近中考，小明為自己制定了如下食譜．主食：米飯；副食：紅燒牛肉、清蒸魚、花生米；飲料：牛奶．從均衡營養的角度我們建議在小明的食譜中，應該增加下列哪項食物（　�。�
A、炒雞蛋B、煎豆腐C、糖醋排骨D、涼拌黃瓜

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列生活用品所主要材料，屬于有機合成材料的是（　�。�
A、鐵鍋B、瓷碗C、塑料盆D、玻璃杯

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