分析:根據已有的是進行分析,一氧化碳是有毒的氣體,要及時將生成的一氧化碳排除室內,汽水是碳酸飲料,蔬菜水果中含有豐富的維生素C,亞硝酸鈉具有毒性.
解答:解:A、用煤火取暖易生成一氧化碳,一氧化碳是有毒的氣體,要及時將生成的一氧化碳排除室內,故A正確;
B、汽水是碳酸飲料,多喝汽水不易于治療胃酸過多,故B錯誤;
C、蔬菜水果中含有豐富的維生素C,可以補充人體所需的維生素C;
D、亞硝酸鈉具有毒性,不能用來烹調食物,故D錯誤;
故選BD.
點評:本題考查了化學與生活的知識,完成此題,可以依據已有的知識進行.