B
分析：物質的性質決定物質的用途，根據碳的化學性質不活潑、具有可燃性、還原性等進行分析判斷即可．
解答：A、利用石墨粉制鉛筆芯，是利用了石墨具有潤滑性，故選項錯誤．
B、木頭表面燒焦能轉化生成碳，碳在常溫下化學性質不活潑，一般不與其他物質發生化學反應，能使埋入地下的電線桿保存較長的時間，故選項正確．
C、冬天利用木炭取暖，是利用了木炭的可燃性，故選項錯誤．
D、高溫下碳可以與二氧化碳反應，是利用了木炭的還原性，故選項錯誤．
故選B．
點評：本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握碳的性質和用途是正確解答本題的關鍵．
