Question

人體健康與化學密切相關，以下敘述錯誤的是（　�。�

• A、硝酸銨溶于水制成冰袋可用于給發燒病人降溫
• B、醫藥上常用的碘酒，其中碘是溶質，酒精是溶劑
• C、烘培糕點時加入小蘇打可使糕點松軟可口
• D、用“破皮鞋制成的工業明膠”來生成醫用膠囊

Answer 1

分析：A、硝酸銨溶解于水吸收熱量，制成的冰袋可用于給發燒病人降溫；
B、碘酒是碘的酒精溶液，其中碘是溶質，酒精是溶劑；
C、根據碳酸氫鈉的用途考慮；
D、“破皮鞋制成的工業明膠”重金屬鉻的含量嚴重超標，服用這樣的膠囊會對人體造成危害，據此進行分析判斷．

解答：解：A、硝酸銨溶解于水吸收熱量，制成的冰袋可用于給發燒病人降溫；所以敘述正確；
B、碘酒是碘的酒精溶液，其中碘是溶質，酒精是溶劑；所以敘述正確；
C、制作糕點時，部分小蘇打是通過受熱分解產生二氧化碳氣體使糕點疏松多孔，所以敘述正確；
D、“破皮鞋制成的工業明膠”重金屬鉻的含量嚴重超標，服用這樣的膠囊會對人體造成危害，所以敘述錯誤．
故選：D

點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一，要熟記生活中的有害物質．