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【題目】閱讀下面科普短文,回答文章后面的問題。

乙醇(Ethanol)俗稱酒精,化學式C2H5OH

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,伴有刺激的辛辣味。能與水以任意比互溶。熔點-114.1℃,沸點78.3℃,密度為0.79g/mL

乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上常用作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

中國古代勞動人民很早就開始使用谷物釀酒了,現代科學對這一問題的解釋是:淀粉在酶的作用下,逐步分解成糖和酒精,自然轉變成了酒香濃郁的酒。

成年人長期酗酒可引起多發慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害及器質性精神病等,青少年處于生長發育階段,對酒精的危害更為敏感。

75%的酒精水溶液用于消毒。這是因為,過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內,難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進入細菌,但不能將其體內的蛋白質凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。25%50%的酒精溶液可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身,達到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚,能使患者的皮膚血管擴張,增加皮膚的散熱能力,酒精蒸發,吸熱,使病人體表面溫度降低,癥狀緩解。

乙醇可以調入汽油作為車用燃料。乙醇汽油也被稱為“E型汽油,我國使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調和而成。它可以改善油品的性能和質量,降低一氧化碳、碳氫化合物等主要污染物排放。

回答下列問題:

(1)桌上有兩瓶無色液體,一瓶水,一瓶是乙醇,如何確定哪瓶是乙醇?方法是______。

(2)乙醇的化學性質是______。

(3)醫院為什么不用純酒精消毒 ______。

(4)使用乙醇汽油對大氣有何好處______。

(5)乙醇在中學化學實驗室中有何用途______。

(6)C2H5OH相對分子質量的計算式___________________。

(7)C2H5OH中碳、氧元素的質量比為_________________。

【答案】 聞氣味,有特殊香味者為乙醇 易燃、低毒性 過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內,難以將細菌徹底殺死 降低一氧化碳、碳氫化合物等主要污染物排放 燃料 122+15+16+1 3:2

【解析】(1)水是無色無味的液體,而酒精是有特殊香味的液體,故可以用聞氣味的方法鑒別酒精與水;

(2)乙醇具有易燃、低毒性,需要通過化學變化來體現,是乙醇的化學性質;

(3)醫院提出不用純酒精消毒,因為過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內,難以將細菌徹底殺死

(4)在汽油中加入乙醇,可以降低一氧化碳、碳氫化合物等主要污染物排放;

(5)在初中的化學實驗中,酒精主要是作為燃料添加在酒精燈中;

(6)C2H5OH相對分子質量的計算式為: ;

(7)C2H5OH中碳、氧元素的質量比為:():16=3:2

練習冊系列答案
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