解:(1)甲物質的溶解度曲線隨溫度升高而上升,則甲物質的溶解度隨溫度升高而增大;
故答案為:甲;
(2)據甲物質的溶解度曲線,80℃時甲物質的溶解度為100g,則此時100g水最能溶解甲物質100g達到飽和;此時甲物質的飽和溶液的溶質質量分數=

×100%=50%;
故答案為:100;50%;
(3)由圖可知,A、B兩燒杯中的溶液均為飽和溶液;當溫度升高時,B燒杯中固體物質質量增加,說明溫度升高時B燒杯內的飽和溶液析出固體;溫度升高而析出固體說明物質的溶解度隨溫度升高而減小,與乙物質的曲線相符,故B燒杯內盛放的為乙物質的溶液;
故答案為:乙.
分析:(1)溶解度曲線隨溫度升高而上升時,物質的溶解度隨溫度升高而增大;反之亦反;
(2)溶解度是指一定溫度下,100g水中所能溶解固體溶質的最大質量;利用物質的溶解度曲線可查找任意溫度時該物質的溶解度;根據一定溫度下飽和溶液的溶質質量分數=

×100%,可由該溫度時的溶解度求得飽和溶液的溶質質量分數;
(3)某溫度下溶液中有未溶解完的固體溶質時,該溶液為飽和溶液;要使飽和溶液繼續析出固體溶質,對于物質溶解度隨溫度升高而增大的物質,可采取降低溫度的方法,反之則采取升高溫度的方法.
點評:根據物質的溶解度曲線可查找任意溫度下該物質的溶解度;可判斷該物質溶解度受溫度影響的情況.