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（2006?湖北）青少年偏食會影響身體的正常發育，因為不同的食物能補充人體所需的不同的營養物質，如牛奶、魚、瘦肉中富含
蛋白質
蛋白質
；稻、麥、馬鈴薯等食品富含
糖類（或淀粉）
糖類（或淀粉）
；不吃水果、蔬菜會使人體缺乏
維生素
維生素
引起新陳代謝紊亂．
分析：根據各種營養物質的食物來源進行分析即可．
解答：解：奶類、魚類、肉類、蛋類、豆類中富含 蛋白質；玉米、稻、麥、馬鈴薯等食品富含 糖類（或淀粉）；水果、蔬菜富含 維生素．
故答案為：蛋白質，糖類（或淀粉），維生素．
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．
練習冊系列答案
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（2006?湖北）水的凈化知識在生活中有廣泛應用，以下四種凈化水的操作，凈化程度相對較高的是（　　）

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請回答：
（1）一個苯胺分子由
14
14
 個原子構成；
（2）苯胺中碳、氫、氮三種元素的質量比為
72：7：14
72：7：14
；
（3）苯胺中氮元素的質量分數為
15.1%
15.1%
．（精確到0.1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?湖北）在農業生產上，常需要用質量分數為16%的氯化鈉溶液來選種．請問，把24kg氯化鈉溶于多少千克水中才能得到16%的氯化鈉溶液？所得溶液的質量是多少？

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