[題目]下列關于“燃燒和滅火的敘述正確的是( )A．室內起火時打開門窗通風B．炒菜時油鍋著火.立即蓋上鍋蓋C．只有含碳元素的物質才能燃燒D．只要溫度達到著火點.可燃物就能燃燒題目和參考答案——青夏教育精英家教網—

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【題目】下列關于“燃燒和滅火”的敘述正確的是（）

A．室內起火時打開門窗通風

B．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

C．只有含碳元素的物質才能燃燒

D．只要溫度達到著火點，可燃物就能燃燒

【答案】B

【解析】

試題A、室內失火時，打開門窗，造成空氣對流，氧氣量充足，使火勢加大，故敘述錯誤；

B、炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋，使油與氧氣隔絕，可以達到滅火的目的，故敘述正確；

C、燃燒與物質是否含有碳元素沒有必然的聯系，例如氫氣不含有碳元素，能夠燃燒，碳酸鈣中含有碳元素，不能燃燒，故敘述錯誤；

D、可燃物在溫度達到可燃物的著火點同時，必須和氧氣接觸才能燃燒，故敘述錯誤．

故選B．

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