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16．將過濾后的食鹽溶液蒸發制精鹽時，下列操作正確的是（　�。�
A．用玻璃棒不斷攪拌溶液，防止局部過熱使溶液飛濺
B．當有少量固體析出時，就應立即停止加熱
C．水分全部蒸干后，再停止加熱
D．水分全部蒸干后，再加熱片刻，確保干燥

分析 根據蒸發操作的注意事項，進行分析判斷．

解答 解：A、用玻璃棒不斷攪拌溶液，目的是防止局部過熱，使溶液飛濺，故選項說法正確．
B、蒸發時，待蒸發皿中出現較多量的固體時，才能停止加熱，故選項說法錯誤．
C、蒸發時，待蒸發皿中出現較多量的固體時，應停止加熱，利用余熱將剩余液體蒸干，故選項說法錯誤．
D、蒸發時，待蒸發皿中出現較多量的固體時，應停止加熱，利用余熱將剩余液體蒸干，故選項說法錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，熟悉蒸發操作的實驗原理、注意事項等是解答此類試題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．常見的堿：
（1）氫氧化鈉（NaOH）
①氫氧化鈉，俗名叫燒堿具有強烈的腐蝕性（屬于化學性質）
②氫氧化鈉暴露在空氣中容易吸收水分，表面潮濕并逐漸溶解，這種現象叫做潮解，作氣體干燥劑（如O2、H2）
（2）氫氧化鈣
①氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，其水溶液俗稱石灰水，當石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰乳或石灰漿．
②氫氧化鈣由生石灰與水反應得到：
CaO+H2O═Ca（OH）2
③氫氧化鈣的用途：氫氧化鈣可用于建筑材料，改良土壤等．
常見的堿有：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀、氨水．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．（1）石蠟是乳白色固體狀態，密度小于 （大于、等于、小于）水．用指甲在蠟燭表面劃過，會留下深深的痕跡，說明石蠟的硬度軟 （硬、軟、較硬）
（2）蠟燭燃燒的火焰分為焰心、內焰和外焰共三層，其中外焰溫度最高，焰心溫度最低．
（3）描述蠟燭燃燒時的現象蠟燭點燃后，發出明亮的火焰，焰心火焰暗淡，底部呈淡藍色；內焰火焰明亮略呈圓錐形；外焰火焰明亮但不耀眼．頂部石蠟受熱熔化，一段時間后有熔化的石蠟沿蠟燭流下．
（4）若將干冷的小燒杯罩在火焰上方，發現燒杯內壁有水霧，這說明蠟燭燃燒后有水生成；片刻，取下燒杯，向其中倒入澄清的石灰水，振蕩，觀察到有白色沉淀產生，這說明蠟燭燃燒后還有二氧化碳氣體生成．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．某學生用托盤天平稱量食鹽，錯將砝碼與食鹽位置放倒，現在砝碼為5克，游碼為0.5克，則托盤中食鹽為（　　）
A．5克B．5.5克C．4.5克D．4克

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列各組物質中，都屬于純凈物的一組是（　�。�
A．空氣、水B．蔗糖、糖水C．水、氧氣D．石灰水、自來水

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列物質中，氫元素以游離態存在的是（　�。�
A．氫氣B．水C．氫氧化鈣D．氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．某同學制氧氣時，試管炸裂了，造成試管炸裂的原因可能是下列中的（　�。�
①沒有給試管均勻預熱；
②試管外壁潮濕；
③試管口沒有略微向下傾斜；
④加熱時試管與燈芯接觸；
⑤收集完氧氣，先撤酒精燈．
A．③⑤B．①③⑤C．①③④⑤D．①②③④⑤

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

5．膨松劑是一種食品添加劑，某研究小組對膨松劑進行了如下探究
【趣味實驗】
實驗1：和面．向20g面粉中加入10mL水，制得的面團編為1號；向20g面粉中加入10mL水，再加入2g膨松劑M，制得的面團編為2號．
實驗2：發面．將和好的2個面團放入微波爐中加熱，幾分鐘后，取出面團，發現1號面團無明顯脹大，2號面團明顯脹大且手感比較松軟．
【提出問題】膨松劑M的成分是什么？
【提出假設】
假設1：M是NH4HCO3；
假設2：M是NaHCO3；
假設3：M是NH4HCO3和NaHCO3
【實驗探究1】
序號實驗步驟實驗現象實驗結論
①取少量M于試管中，加熱一段時間無刺激性氣味
試管內壁有水珠
試管內有固體剩余		假設2成立
假設1、3不成立
【提出新問題】實驗①試管中剩余固體是什么？
【實驗探究2】
實驗②：將實驗①所得固體繼續加熱，無明顯現象．冷卻，向試管中加水，固體全部溶解，將所得溶液分為2份；向其中1份溶液中滴加稀鹽酸，有氣泡生成，將生成的氣體通入澄清石灰水，有白色沉淀；向另1份溶液中滴加足量氯化鈣溶液，有白色沉淀生成，靜置，向上層清液中滴加2滴無色酚酞試液，溶液不變紅．
【得出結論】
實驗①試管中剩余固體是Na2CO3（填化學式）
【反思提高】
（1）NH4HCO3受熱分解的化學方程式是NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑．
（2）受熱穩定性：Na2CO3＞（填“＞”“=”或“＜”）NaHCO3．
【拓展應用】
某品牌復配膨松劑N的配料為：磷酸二氫鈣、碳酸氫鈉和玉米淀粉，N遇水會發生如下反應：Ca（H2PO4）2+2NaHCO3═CaHPO4↓+Na2HPO4+2CO2↑+2H2O；利用N和面和發面（加熱）時，面團都會脹大．下列敘述正確的是abc（填序號）
a．常溫下的溶解度：Na2HPO4＞CaHPO4
b．碳酸氫鈉在水溶液中遇到酸性物質能產生氣體
c．根據上述反應，產生0.22gCO2至少需要NaHCO3的質量為0.42g．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．生活中的下列變化過程發生了化學變化的是（　　）
A．二氧化碳常用作氣體肥料B．用秸稈、糞便等發酵制得沼氣
C．凈水濾芯內填充活性炭凈水D．排放到空氣中的二氧化硫形成酸雨

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