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【題目】桂林傳統小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營養是（ ）
A.油脂
B.糖類
C.蛋白質
D.維生素

【答案】B
【解析】解：A、米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，則桂林傳統小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營養是糖類，不是油脂，故選項錯誤．B、米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，則桂林傳統小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營養是糖類，故選項正確．
C、米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，則桂林傳統小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營養是糖類，不是蛋白質，故選項錯誤．
D、米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，則桂林傳統小吃﹣米粉，能為人體提供的主要營養是糖類，不是維生素，故選項錯誤．
故選B．

練習冊系列答案
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【題目】實驗室用13g鋅粒與足量的稀硫酸反應制取氫氣．計算：（已知：Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑）
（1）生成氫氣的質量為多少克？
（2）這些氫氣在標準狀況下的體積是多少升？（標準狀況下，氫氣密度為0.0899g/L）

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【題目】化學興趣小組的同學們在實驗室發現一些黑色粉末，是做“碳還原氧化銅”的實驗時剩余的藥品，于是對其成分進行探究． 【猜想與實驗設計】：小紅猜測：黑色粉末是CuO．她設計了如下圖所示的實驗裝置．

實驗步驟取適量該粉末放入玻璃管中，打開K通入CO，排盡空氣后加熱．
【實驗現象】

現象

A裝置

黑色粉末逐漸變成紅色

B裝置

澄清石灰水變渾濁


（1）【實驗結論】該黑色粉末是CuO．B裝置中反應的化學方程式為 ．
（2）【評價與反思】 小蕓認為該實驗裝置存在安全隱患，需要改進的是；
小蕓還認為小紅的實驗結論是有欠缺的，她認為該黑色粉末的成分是 ，
， 理由是 ．
（3）小紅經過反思，改進了實驗并確認了黑色粉末的成分．請填寫下表．

實驗步驟

實驗現象

實驗結論

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【題目】下列現象屬于化學變化的是（ ）
A.石蠟熔化
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【題目】化學世界千變萬化，請寫出下列反應的文字表達式：
①加熱碳酸氫銨固體 ， ②石蠟在空氣中燃燒 ， ③紅磷在空氣中燃燒 ． 以上反應中屬于化合反應的有（填序號）．

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【題目】用化學用語表示：
（1）2017年5月18日，我國南海神狐海域天然氣水合物試采實現連續超過7天的穩定產氣，取得天然氣水合物試開采的歷史性突破．可燃冰是由天然氣和水在高壓低溫狀態下形成的固體結晶物質，學名是天然氣水合物，英文名為Natural Gas Hydrate，簡稱Gas Hydrate．其化學式為CH48H2O，請你寫出“可燃冰”燃燒的化學方程式是 ．
（2）為維護食品安全，衛生部禁止在面粉中添加增白劑，如過氧化鈣（CaO2）等．過氧化鈣中氧元素的化合價是 ， 它和水反應能生成一種堿和一種無色能供給人呼吸的氣體，該反應的化學方程式是 ．

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【題目】下列清洗方法中，利用乳化原理的是（ ）
A.用自來水洗手
B.用鹽酸清除鐵銹
C.用洗滌劑清洗餐具
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【題目】日常生活常接觸到“高鈣牛奶”、“含氟牙膏”等用品，這里的鈣、氟指的是（ ）
A.單質
B.原子
C.離子
D.元素

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【題目】吸煙時，煙氣中能與血紅蛋白結合引起中毒的物質是（ ）
A.氧氣
B.氮氣
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D.二氧化碳

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