Question

【題目】科學飲食，有益健康，下列說法中正確的是（　�。�

A. B.

C. D.

Answer 1

【答案】A

【解析】

合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，注意葷素搭配合理。合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，要控制鹽的攝入。每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚三餐的能量攝入分別占30%、40%、30%。

A、早吃好晚吃少，符合合理營養，有利于身體健康，此選項正確；

B、合理營養要根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，注意葷素搭配合理，此選項錯誤；

C、水是生命的源泉，每天必須飲用一定量的白開水，此選項錯誤；

D、飲料中含色素等添加劑，不能代替水，其中的添加劑對人體有一定的危害，此選項錯誤。

故選A。