Question

【題目】生活中處處有化學，下列生活習慣或作法合理的是（ ）

A. 飲水解渴，水越純越好

B. 電器著火，用水來撲滅

C. 為使饅頭松軟可口，用小蘇打發面蒸饅頭

D. “鋅”----人稱智力之花，飲“三精”口服液補鋅，喝得越多越好

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、水中含有人體所需的無機鹽，并非越純越好，故A錯誤；

B、電器著火，首先要切斷電源，以防觸電，不能直接用水撲滅，故B錯誤；

C、小蘇打是發酵粉的主要成分，受熱能分解為二氧化碳，可使饅頭松軟可口，故C正確；

D、人體中含有各種元素有一定的平衡，量多量少對人體均不宜，故D錯誤。故選C。