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亞硝酸鈉是工業用鹽, 因有咸味、外觀酷似食鹽而常被誤食. 亞硝酸鹽能致癌, 因有良好的著色防腐作用, 廣泛用于肉類食品添加劑, 但用量嚴格限制. 亞硝酸鈉易溶于水, 其水溶液呈堿性, 暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉. 加熱至320 ℃以上或遇強酸則分解出紅棕色有毒有刺激性的二氧化氮氣體. 請根據信息回答
(1) 亞硝酸鈉的保存方式是            , 原因是_____                  ________ ；        
(2)  試設計出兩種區別亞硝酸鈉和食鹽的簡單方案( 簡單敘述即可): 方案一:______        _____     __ ； 方案二: ____                    ___.
(1)密封保存  ；  亞硝酸鈉與空氣中的氧氣反應生成硝酸鈉
(2)方案一:各取少量固體溶于水,滴加酚酞,溶液變為紅色的為亞硝酸鈉  ； 方案二: 各取少量固體放于試管中,加熱,有紅棕色刺激性氣體生成的為亞硝酸鈉（說明：其他合理答案皆可。）
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?濟寧）亞硝酸鈉是工業用鹽，因有咸味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞硝酸鹽能致癌，因有良好的著色防腐作用，廣泛用于肉類食品添加劑，但用量嚴格限制．亞硝酸鈉易溶于水，其水溶液呈堿性，暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉．加熱至320℃以上或遇強酸則分解出紅棕色有毒有刺激性的二氧化氮氣體．
請根據信息回答：
（1）亞硝酸鈉的保存方式是
密封保存
密封保存
，原因是
因為亞硝酸鈉暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉
因為亞硝酸鈉暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉
；
（2）試設計出兩種區別亞硝酸鈉和食鹽的簡單方案（簡單敘述即可）：
方案一：
將兩者溶于水形成溶液，滴加酚酞試液，變紅色的是亞硝酸鈉的溶液，不變色的是氯化鈉的溶液
將兩者溶于水形成溶液，滴加酚酞試液，變紅色的是亞硝酸鈉的溶液，不變色的是氯化鈉的溶液
；
方案二：
將兩者取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體出現的是亞硝酸鈉，無現象的是氯化鈉
將兩者取樣放入試管中，滴加稀鹽酸，有紅棕色氣體出現的是亞硝酸鈉，無現象的是氯化鈉
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?哈爾濱）下列說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?廣元）下列關于生活常識的說法中，正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?鞍山二模）亞硝酸鈉是工業用鹽，因有咸味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞硝酸鹽能致癌，因有良好的著色防腐作用，廣泛用于肉類食品添加劑，但用量嚴格限制，亞硝酸鈉易溶于水，其水溶液呈堿性，暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉．加熱至320℃以上或遇強酸則分解出紅棕色有毒有刺激性的二氧化氮氣體．請根據信息回答：
（1）亞硝酸鈉的保存方式是
密封保存
密封保存
，原因是
亞硝酸鈉能與氧氣反應生成硝酸鈉變質
亞硝酸鈉能與氧氣反應生成硝酸鈉變質
；
（2）試設計出1種區別亞硝酸鈉和食鹽的簡單方案（簡單敘述即可）：
分別取兩種固體少量溶于水制成溶液，向其中滴加酚酞溶液，變紅色的原固體
是亞硝酸鈉，不變色的原固體是氯化鈉
分別取兩種固體少量溶于水制成溶液，向其中滴加酚酞溶液，變紅色的原固體
是亞硝酸鈉，不變色的原固體是氯化鈉
．

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科目：初中化學 來源：2012年山東省濟寧市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

亞硝酸鈉是工業用鹽，因有咸味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞硝酸鹽能致癌，因有良好的著色防腐作用，廣泛用于肉類食品添加劑，但用量嚴格限制．亞硝酸鈉易溶于水，其水溶液呈堿性，暴露于空氣中能與氧氣反應生成硝酸鈉．加熱至320℃以上或遇強酸則分解出紅棕色有毒有刺激性的二氧化氮氣體．
請根據信息回答：
（1）亞硝酸鈉的保存方式是    ，原因是    ；
（2）試設計出兩種區別亞硝酸鈉和食鹽的簡單方案（簡單敘述即可）：
方案一：    ；
方案二：    ．

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