分析:酸是指電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物;堿是指電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物;鹽是指由金屬離子和酸根離子組成的化合物;氧化物是由兩種元素組成,并且一種元素是氧元素的化合物.
解答:解:A、硫酸是酸,熟石灰是堿,碳酸鈣是鹽,一氧化碳是氧化物,故正確;
B、硝酸是酸,食鹽是鹽,熟石灰是堿,氧化鐵是氧化物,故錯誤;
C、石灰水是堿,氮氣是單質,硝酸是酸,氫氧化鈉是堿,故錯誤;
D、鹽酸是酸,生石灰是氧化物,純堿是鹽,冰是氧化物,故錯誤.
故答案為:A.
點評:本題考查酸、堿、鹽、氧化物的判別,了解常見物質的組成、抓住各概念的特征進行分析判斷是解答此類題的關鍵,采用排除法是正確、快速解答此類題的捷徑.