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【題目】請用所學化學知識解釋下列原理．
（1）在去除衣服上油污的過程中，洗滌劑起什么作用？
（2）在鐵制品表面涂油、刷漆或鍍鉻等都能防止鐵生銹，其原理是什么？

【答案】
（1）解：洗滌劑能除去油污是利用乳化原理將大的油滴顆粒分解成小的油滴微粒，便于用水沖掉；
（2）解：鐵生銹的條件是與氧氣和水共同作用的結果，所以在鐵制品表面涂油、刷漆或鍍鉻等都能防止鐵生銹，原理是既隔絕了空氣也隔絕了水分，使鐵制品缺少生銹的條件，而不能生銹．
【解析】（1）根據乳化作用考慮；（2）根據生銹的條件考慮．

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在滴加了酚酞的氫氧化鈉溶液中，逐滴加入稀鹽酸至過量，溶液顏色的變化是（ ）
A.紅色﹣藍色
B.藍色﹣紅色
C.紅色﹣無色
D.無色﹣紅色

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【題目】某班同學在實驗室制取二氧化碳，老師觀察到了四個同學的如下操作，其中正確的是（ ）
A.連接儀器
B.檢查氣密性
C.取用石灰石
D.驗滿

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【題目】生活中處處充滿化學，下列說法正確的是（ ）
A.甲醛可用來保鮮食品
B.“地溝油”可烹調食品
C.補鐵可預防骨質疏松
D.吃蔬菜可補充維生素

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【題目】分類法是化學學習和研究的重要方法之一，下列分類正確的是（ ）
A.Ca、Cu、Cl都屬于金屬元素
B.燒堿、純堿、消石灰都屬于堿
C.鉀、鈣、鋅都是人體必需的微量元素
D.空氣、石油、鹽酸都屬于混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列過程中，既存在物理變化又存在化學變化的是（ ）
A.干冰升華
B.蠟燭燃燒
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D.生石灰放入水中

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【題目】在下列生活和生產過程中，發生了化學變化的是（ ）
A.菠蘿榨汁
B.海水曬鹽
C.谷物釀酒
D.石頭雕像

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【題目】下列屬于物理變化的是（ ）
A.高爐煉鐵
B.干冰升華
C.食物變質
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】推理是學習化學的一種重要方法，但不合理的推理會得出錯誤的結論．請對下列錯誤觀點用化學式或化學方程式寫出相應的否定例證．

錯誤觀點

否定例證

①

有單質和化合物生成的反應一定是置換反應

舉例：CuO+CO Cu+CO2

②

均一、穩定的液體一定是溶液

③

含有碳元素的化合物一定是有機物

④

生成鹽和水的反應一定是中和反應

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