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廣東盛產荔枝，其部分營養成分如右表．請回答：
荔枝的部分營養成分
（100克中含）
糖類16.60g蛋白質0.90g
脂肪0.20g
維生素A2.00ug
維生素C41.00ug
鈣2.00mg鉀151.00mg
鐵0.40mg硒0.14ug
…
（1）荔枝含有能提供能量的營養素有______種，每日100g荔枝中含糖類物質______g．
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患______�。�
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是______（填序號）．
A．原子B．分子C．單質D．元素．
（1）由荔枝的部分營養成分表可知，在荔枝含有的糖類、蛋白質、脂肪三類營養能夠向人體提供能量，每日100g荔枝中含糖類物質16.6g；
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患壞血��；
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是元素，不是原子、分子、單質．所以D正確．
故答為：（1）3，16.6；（2）壞血；（3）D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

生活離不開化學。請你用所學的化學知識結合生活經驗回答下列問題：
⑴炒菜時油鍋中的油不慎著火，可采取的措施是                            。
⑵減少使用不必要的塑料制品，重復使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解決                問題。
⑶下表中列出的是某品牌黃豆的主要營養成分。請你分析后回答：
蛋白質（g）
脂肪（g）
無機物（g）
磷（mg）
鈣（mg）
鐵（mg）
39.2
17.4
5.0
570
320
5.9
①黃豆中含有的人體需要的營養素有                    （填一種名稱即可）。
②表中的“鈣”、“磷”是指          （填“原子”、“元素”或“物質”）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

碘水滴在下列食品上，不出現藍色的是（　　）
A．土豆B．西瓜C．小麥D．玉米

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

食品與健康、能源與環境是我們共同關注的社會問題．
（1）紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、維生素C、維生素B、鐵、鈣、硒等．
①這里的“鐵”、“鈣”是指______（填字母序號）；
A．原子B．分子 C．元素D．單質
②人體缺“鐵”，會導致______病癥；
③紫薯中能給人體提供能量的物質是______；
④硒元素被譽為“抗癌大王”．硒元素的部分信息如圖．下列說法正確的是______（填字母序號）．
A．硒屬于金屬元素
B．一個硒原子中有34個質子
C．硒的原子結構示意圖中x=18
D．硒元素的相對原子質量為78.96g
（2）天然氣是汽車使用的燃料之一，其主要成分燃燒反應的化學方程式是______．
（3）二氧化碳是造成溫室效應的主要氣體，從“低碳”的角度分析，應盡量減少二氧化碳的排放．
①在氫氣、煤、石油中，最理想的燃料是______；
②將排放出的二氧化碳吸收并轉化為可再利用的物質是科學家研究的方向．檢驗吸收后的氣體中是否含有二氧化碳，依據反應的化學方程式是______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

如圖是某鹽廠生產的一種食用鹽包裝標簽上的部分文字．請仔細閱讀、分析圖中的信息，然后回答有關問題．
配料：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀（總含量：500克）
成分：氯化鈉＞88%
鈣（以Ca計）0.5%-1.3%
碘（以I計）（20-50）mg/kg
（1）食用這種鹽比食用精鹽對人體健康有益，原因是______
（2）有人說：“食用鹽中的碳酸鈣、碘酸鉀等添加劑越多越好．”你認為這種說法對嗎？______（填“對”或“不對”）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：多選題

以下歸納和總結完全正確的是（　　）
A對日常生活經驗的認識B對防銹的認識
①用碘酒檢驗某火腿腸中是否含有淀粉
②鑒別棉纖維和羊毛纖維，點燃后聞氣味
③進入久未開啟的菜窖，先做燈火實驗		①“遼寧”號航母艦體外殼涂油漆防銹
②保留鐵銹可防止鐵進一步銹蝕
③可用稀硫酸除去鐵銹
C對原理或現象的認識D對安全的認識
①在HCl和CaCl2混合溶液中逐滴加入碳酸鉀溶液，先有氣泡后產生白色沉淀
②硝酸銨與熟石灰混合產生氨臭氣味
③濃鹽酸應密封保存，是因為它易揮發		①點燃可燃性氣體前一定要驗純
②凡能產生有毒氣體的實驗均不要進行
③海鮮食品噴灑甲醛溶液防腐
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

傷害皮膚的主要因素有______、______和______等，保護皮膚的主要機制是______、______和______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

為了弘揚中華民族的傳統文化，某校在端午節開展了包粽子活動。
（1）老師準備了糯米、鮮豬肉、植物油、調味品等原料以及粽葉，在各種原料中富含糖類的是     
（2）粽子吃起來咸淡適中，有同學猜想其中一定含有食鹽。于是從煮過粽子的鍋里取少量的水于試管中，滴加硝酸銀溶液，產生了不溶于稀硝酸的白色沉淀。你認為這樣的實驗現象能否證明食鹽的存在，并說明理由   。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中不正確的是
A．蔬菜、水果中富含維生素
B．大米中富含油脂，不含淀粉
C．兒童患佝僂病是因為體內缺乏鈣元素
D．食用加碘食鹽可預防甲狀腺腫大

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