Question

蛋白質是由多種氨基酸構成的極為復雜的化合物，已知其中的一種氨基酸是丙氨酸，其化學式為C₃H₇O₂N，計算：
（1）丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質量比=______．
（2）丙氨酸中氮元素的質量分數=______．（精確到0.1%）
（3）______g丙氨酸中含氮元素28g．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據丙氨酸的化學式；利用各元素的質量比為各元素相對原子質量和的比即可求得丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質量比；
（2）根據丙氨酸的化學式；利用某元素的質量分數=×100%即可求得丙氨酸中氮元素的質量分數；
（3）根據丙氨酸的質量×氮元素的質量分數=氮元素的質量即可求得丙氨酸的質量．
解答：解：丙氨酸的其化學式為：C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸中C、H、O、N元素間的質量比為：（12×3）：（7×1）：（16×2）：14=36：7：32：14；
（2）根據氮元素的質量分數=×100%，則丙氨酸中氮元素的質量分數=×=15.7%；
（3）設質量為x的丙氨酸中含有氮元素的質量是28g；
則x×15.7%=28g，則x=178g．
故答案為：
（1）36：7：32：14；
（2）15.7%；
（3）178．
點評：本題主要考查學生運用化學式進行計算的能力．根據物質的化學式表示物質的組成和分子構成，可計算分子中原子個數比、相對分子質量、組成元素質量比等．