Question

生活中處處是化學．
（1）碘酒是家庭常備藥物，碘酒中的溶劑是______（寫化學式______）．
（2）加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是因為洗滌劑有______的功能．
（3）鐵制品銹蝕的過程，實際上是鐵與空氣中的______等發生化學反應的過程．
（4）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是______．
（5）在人體組織里，葡萄糖（C₆H₁₂O₆）在酶的作用下緩慢氧化，同時放出能量，供機體活動和維持體溫的需要，該反應的化學方程式為______

Answer 1

【答案】分析：溶劑一般為液體或氣體，若溶質和溶劑都為液體時，一般量多的為溶劑
根據乳化作用的定義考慮本題．
鐵在空氣中銹蝕，實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水蒸氣共同作用的結果；
滅火的方法有：（1）與空氣（或氧氣）隔絕．（2）降溫到可燃物的著火點以下．（3）撤走可燃物．
葡萄糖是人體能量的主要來源．它在體內氧化分解，釋放能量，產物為二氧化碳和水．方程式要根據提供的信息配平．
波爾多液的成分中硫酸銅能與鐵反應，對鐵桶有損傷．
解答：解：（1）碘是溶質，酒精是溶劑；故答案為：酒精、C₂H₅OH（或C₂H₆O）   
（2）洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種現象稱為乳化作用．故答案為：乳化
（3）鐵在空氣中銹蝕，實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水蒸氣共同作用的結果；故答案為：氧氣、水蒸氣
（4）油鍋中的油不慎著火時，應該迅速用鍋蓋蓋上，因為這樣可以使油與氧氣隔絕，從而達到滅火的目的．故答案為：隔絕空氣
（5）由題意和化學方程式配平的原則可知，反應的化學方程式為：C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O 故答案為：C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O                     
（6）波爾多液的成分中硫酸銅能與鐵反應，對鐵桶有損傷．故答案為：Fe+CuSO₄═Cu+FeSO₄
點評：此題是一道生活與生產實際的考查題，解決的重點是利用化學知識對這些問題的解釋，屬基礎性知識考查題．