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（2011年湖南邵陽，2題）邵陽特產非常豐富，下列特產中富含維生素的是（ ）
A．雪峰蜜桔B．邵陽老酒C．豬血丸子D．農家臘肉
A
蔬菜水果中富含維生素，故選A
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

當前我市部分中小學推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜．
主食
葷菜
素菜
米飯
 
 
（2）食堂常使用鐵強化醬油，醬油中加鐵強化劑是為了防止　  　．
（3）食堂嚴禁使用霉變食材，霉變的大米　 　．
A、可以食用    B、蒸煮后可以食用   C、絕對不能食用
（4）同學給學校食堂的下列建議不合理的是　 　．
A、在主食中補充粗糧   B、多提供油炸食物    C、適當提供水果．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10福建省晉江2.)蛋白質是構成生命的基礎物質。下列日常食物中富含蛋白質的是
A．牛肉B．青菜C．米飯D．蘋果

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年江西，5題）食品安全無小事。下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A．在食用豬血中添加甲醛溶液B．在生豬飼養中添加瘦肉精
C．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃D．在焙制面包時添加小蘇打

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含蛋白質的是
A．蘋果B．雞蛋 C．黃瓜D．白糖

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“飯遭殃”是綦江的一種品牌食品，制作原料包含了以下物質，其中富含油脂的是(     )
A．花生B．味精C．辣椒D．瘦牛肉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．蛋白質是人體必需的重要營養物質
B．稱為糖類的有機化合物都有甜味
C．甲醛溶液可用來浸制動物標本，也可用來泡制肉皮、蝦仁等食物
D．人誤食重金屬鹽中毒后，可服用大量水來減輕毒性

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人的機體活動和維持恒定體溫需要能量。下列營養素中，不屬于供能物質的是
A．糖類B．油脂C．水D．蛋白質

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

【10桂林1.】
A．蛋白質B．維生素C．油脂D．糖

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