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（2007?揚州）營養學上依據食品在人體中代謝產物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品．其中顯堿性的酸性食品是（ ）
 A B C D 
 食品雞蛋清  葡萄 蘋果草莓 
 食品類別 酸性食品 堿性食品堿性食品 酸性食品
 pH 7.6-8.03.5-4.5 2.9-3.3 3.0-3.5 
【答案】分析：根據“當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性”進行分析．
解答：解：葡萄、蘋果、草莓等物質的pH小于7，顯酸性；雞蛋清的pH大于7，顯堿性．
故選A．
點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關系，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?揚州）向含有CuCl2和HCl的混合溶液100g中，逐滴加入質量分數為10%的NaOH溶液，參加反應的NaOH溶液質量與生成沉淀質量關系如圖，僅考慮沉淀為Cu（OH）2．則下列說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?揚州）氮化鋁（A1N）具有耐高溫、抗沖擊、導熱性好等優良性質，被廣泛應用于大規模集成電路生產、陶瓷工業等領域．工業上從鋁土礦中獲得物質X，從空氣中獲得氮氣，再將物質X、N2和碳在一定條件下反應制得A1N和CO．則
（1）氮化鋁陶瓷屬于
B
B
．（填字母）
A．金屬材料  B．無機非金屬材料
（2）通常情況下，空氣中氮氣的體積分數為
78%
78%
，將經過除塵凈化、除去二氧化碳和水蒸氣的空氣液化，通過控制溫度將
N2
N2
（填氧氣或氮氣）從液態空氣中先蒸發出來．
（3）物質X的化學式
Al2O3
Al2O3
，制A1N的化學反應方程式
Al2O3+N2+3C═2AlN+3CO
Al2O3+N2+3C═2AlN+3CO
．
（4）鋁在地殼中的含量居所有元素的第
3
3
位．鋁元素攝人過多對人體有害，請給大家提一條減少生活中鋁元素攝入的合理化建議
不用鋁制易拉罐
不用鋁制易拉罐
．

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科目：初中化學 來源：2009年江蘇省揚州市江都市中考二�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇題

（2007?揚州）如圖是M、N兩種固體物質（不含結晶水）的溶解度曲線，下列說法錯誤的是（ ）

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科目：初中化學 來源：2007年江蘇省揚州市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2007?揚州）根據下表中的相關資料回答問題：

（1）上述元素中屬于稀有氣體元素的是．
（2）按照要求用表中元素寫化學式．
可能引起溫室效應的氣體；能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體；
H、0、Mg組成的一種水垢成分；C1、0組成的自來水消毒劑（Cl顯+4價）；
（3）兩者關系是．（填字母）  A．同種元素    B．不同種元素．

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