Question

（2010?南開區一模）化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關．請從①生石灰 ②碳酸氫鈉 ③不銹鋼  ④火堿 ⑤纖維素 ⑥純堿 ⑦鹽酸 ⑧硫酸這八種物質中，選擇適當的序號填空．
（1）人體胃液中含有的酸是

⑦

；
（2）可作食品干燥劑的是

①

；
（3）侯式制堿法中的“堿”是

⑥

；
（4）用于制造醫療器械、炊具的是

③

；
（5）用于造紙、紡織工業的鹽是

⑥

；
（6）食品發酵粉的主要成分是

②

．

Answer 1

分析：人體胃液中含有的酸是鹽酸；生石灰能和水反應，可作食品干燥劑；侯式制堿法中的“堿”是碳酸鈉，俗稱純堿；用于制造醫療器械、炊具的是不銹鋼；用于造紙、紡織工業的鹽是碳酸鈉；食品發酵粉的主要成分是碳酸氫鈉．

解答：解：（1）人體胃液中含有的酸是鹽酸；故填：⑦；
（2）生石灰能和水反應，可作食品干燥劑；故填：①；
（3）侯式制堿法中的“堿”是碳酸鈉，俗稱純堿；故填：⑥；
（4）用于制造醫療器械、炊具的是不銹鋼；故填：③；
（5）用于造紙、紡織工業的鹽是碳酸鈉；故填：⑥；
（6）食品發酵粉的主要成分是碳酸氫鈉．故填：②．

點評：解答本題要掌握物質的組成成分和物質的性質等方面的內容，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．