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下列選項中屬于化學變化的是(　　)
A．冰雪消融B．石蠟熔化C．大米釀酒D．酒精揮發
C

試題分析：有新物質生成的變化是化學變化，沒有新物質生成的變化是物理變化，物理變化和化學變化的本質區別是是否有新物質生成，A中冰雪消融，水有固態變成液態，是物質的狀態的改變，沒有新物質產生，B石蠟熔化，石蠟由固態變成液態，也是狀態發生的改變，C大米釀酒，是發酵的過程，有新物質產生，所以是化學變化，D酒精揮發，屬于揮發，是物理變化，故選C
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下列變化屬于物理變化的是                                           （    ）
A．白醋揮發B．鐵鍋生銹
C．煤炭燃燒D．飯菜變餿

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