Question

【題目】為了消除人體碘缺乏病，我國政府規定食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO3）。1000g碘鹽中約含20mg碘。計算：

（1）碘酸鉀中各元素的質量比K ：I ：O =_____；碘元素的質量分數為_____；

（2）_____mg碘酸鉀中含有20mg碘；

（3）成人每天約需0.15mg碘，假設這些碘是從碘鹽中攝取的，成人每天需要食用碘鹽_____g。

Answer 1

【答案】39：127：48 59.3% 33.7mg 7.5g

【解析】

（1）碘酸鉀中各元素的質量比K ：I ：O = 39：127：（16×3）=39：127：48；碘元素的質量分數為：≈59.3%；

（2）含有20mg碘元素的碘酸鉀的質量為：20mg÷59.3%≈33.7mg；

（3）成人每天約需0.15mg碘，假設這些碘是從碘鹽中攝取的，成人每天需要食用碘鹽的質量為：=7.5g。