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【題目】廚房中蘊藏著許多化學知識.
(1)炒菜時,燃氣灶的火焰呈黃色,鍋底出現黑色物質,此時可將灶具的進風口(填“調大”或“調小”)
(2)防止菜刀生銹的常用方法是

【答案】
(1)調大
(2)洗凈擦干
【解析】解:(1)炒菜時,燃氣灶的火焰呈黃色,說明燃燒不充分,可以調大進風口,增加氧氣的含量促進燃燒,故填:調大;(2)菜刀使用后洗凈擦干能防止生銹,故填:洗凈擦干.
根據促進燃燒的方法以及金屬銹蝕的因素進行分析解答即可.本題考查的是化學與生活的知識,完成此題,可以依據促進燃燒的方法以及金屬防銹的措施進行.

練習冊系列答案
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(4)用配制好的5%的過氧化氫溶液136g和適量二氧化錳混合,理論上可制得氧氣的質量為g.

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【題目】地殼中含量最多的金屬元素是(
A.Al
B.Si
C.Fe
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