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食品安全問題正日益成為社會關注的焦點。下列措施正確的是

A．用瘦肉精養豬以降低豬肉中的脂肪含量B．用小蘇打做糕點的疏松劑
C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋裝食物D．用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛

B

解析試題分析：A．瘦肉精是一類動物用藥，但對人體會產生副作用。此項錯誤。B．小蘇打受熱分解生成二氧化碳氣體，使糕點的疏松。對人體無害。此項正確。C．聚氯乙烯塑料中含有有毒物質，可影響人體健康。此項錯誤。D．甲醛有毒，不能用于浸泡海鮮。此項錯誤。所以應選B項。
考點：食品安全

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列對生活中各種材料的有關認識正確的是

A．聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包裝
B．普通玻璃和有機玻璃均屬于無機非金屬材料
C．羊毛和化纖制品被灼燒時會產生相同的氣味
D．鋁合金、不銹鋼、儲氫合金都屬于金屬材料

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供糖類的是

A．大米 B．牛奶 C．蔬菜 D．花生

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

汽車的廣泛使用給我們的生活帶來了方便，專家預計2030年我國的年產量達到7500萬量。關于汽車的下列各組件中，沒有使用合成材料的是（   ）

A．橡膠輪胎B．鋼制車架C．塑料燈罩D．滌綸椅套

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與生活關系密切，下列說法或做法正確的是

A．鋇餐的主要成分是BaCO3 B．用水能有效清洗碗盆上的油脂
C．用甲醛浸泡海產品來保鮮 D．用小蘇打可焙制蛋糕

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列日常生活用品，用復合材料制作的是

A．食品保鮮膜B．玻璃鋼餐桌C．不銹鋼炒鍋D．青花瓷瓶

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

我省黃山盛產茶葉，黃山毛峰是我國傳統的天然保健品。主要成分有咖啡堿、蛋白質、糖類、維生素、水等，茶葉中所含物質主要起到預防疾病的是    （   ）

A．蛋白質B．糖類C．維生素D．水

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

某飲料的主要成分為蔗糖、蛋白粉、鉀、鈣等。該飲料不能為人體補充的營養素是

A．蛋白質 B．維生素 C．無機鹽 D．糖類

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列有關食品加工的做法不會影響人體健康的是（   ）                 

A．用甲醛的水溶液浸泡海產品B．用碳酸氫鈉焙制糕點
C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉D．用工業石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤

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