D
分析:利用生活中的一些生活常識及化學知識逐個分析各個選項的信息,其中的甲醛能使蛋白質變性,屬有毒物質食用后對人體危害很大.
解答:
A、食用加碘食鹽可有效防治碘缺乏病,是國家提倡的全民補碘方法,故此選項說法正確;
B、合金比純金屬有更好的金屬的機械性能,故此選項說法正確;
C、水果蔬菜中含有豐富的維生素,多食能補充維生素,故此選項說法正確;
D、甲醛有毒,同時可以使蛋白質變性,影響蛋白質的質量,對人體危害極大,故此選項說法錯誤;
故選D.
點評:本題難度不大,化學來源于生產生活,與人類的生產生活密切相關,關愛生命,永保健康,是社會熱點,也是重要的中考熱點之一.