Question

【題目】“化學就在身邊�！鼻岸螘r間的韶山春游活動中，同學們對這一觀點有了更深的體會。

（1）有些同學春游時帶了礦泉水、薯片、面包、牛肉干、蘋果等食品，牛肉干中的營養素主要是_____；

（2）自由活動過程中，同學們發現很多地方都有直飲水龍頭，直飲水澄清透明，屬于_____物。

Answer 1

【答案】 蛋白質 混合物

【解析】(1)牛肉干中富含蛋白質；(2)直飲水澄清透明是因為含有雜質較少，屬于混合物。