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(2010?徐州模擬)有關誠信食品的調查:
某些不法商販,為牟取暴利,常在味精中摻入大量食鹽,以次充好,欺騙顧客.我們綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究,借助大學化學實驗室,運用所學知識,探究標簽所列成分含量與實際是否相符.
我隨機取出某種“天廚味精”(成分說明見下圖),準確稱取3g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少許(目的是防止雜質干擾).經過濾、洗滌、干燥得白色沉淀AgCl1.435g,試通過計算回答,該商標是否與實際相符.
分析:根據化學方程式的計算步驟求出氯化鈉的質量,然后根據上題算出的數據進行判斷.
解答:解:設3g味精中所含NaCl的質量為x
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3
58.5       143.5
 x         1.435g
58.5
x
=
143.5
1.435g

x=0.585g
故NaCl的質量分數
0.585g
3g
×100%=19.5%<20%
由以上數據知,“天廚味精”標簽所列成分含量與實際相符,可以列入“誠信食品”名單.
答:該商標與實際相符.
點評:本題考查了利用化學方程式進行解題,關鍵是掌握化學方程式的計算格式和規范性.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

(2010?徐州模擬)“達菲”是治療人類感染禽流感和豬流感的一種藥物,而合成“達菲”的主要原料莽草酸(分子式C7H10O5)存在于我國盛產的八角茴香中.下列說法不正確的是(  )

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(2010?徐州模擬)某物質完全燃燒后,消耗氧氣4.8g,生成4.4g CO2和3.6g水,則該物質中( 。

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(2010?徐州模擬)小玲同學對所學部分化學知識歸納如下,其中有錯誤的一組是( 。
A. 物質的性質和用途 B. 安全常識
N2性質穩定--填充食品袋防腐
乙醇具有可燃性--可用作燃料
CO具有還原性--可冶煉金屬
氦氣--填充探空氣球
居室裝修--常開窗通風,防甲醛中毒
圖書檔案著火--用泡沫滅器
煤氣泄漏--關閉氣閥、嚴禁煙火
亞硝酸鈉--腌制食品
C. 元素與人體健康 D. 日常生活經驗
缺鐵--易引起貧血
缺鈣--易得佝僂病或骨質疏松
缺碘--易得甲狀腺腫大
缺鋅--生長發育遲緩、厭食
焙制糕點、蒸饅--常加入發酵粉
區別硬水與軟水--常用肥皂水檢驗
區分羊毛纖維與合成纖維-灼燒后聞氣味
固體氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉--只用水

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2010?徐州模擬)現提供以下幾種物質:
A.武德合金    B.干冰    C.氫氧化鈉    D.一氧化碳    E.甲烷    F.氫氣
請根據它們的用途,用字母代號填寫(每種物質限選一次):
(1)
E
E
是“西氣東輸”中的氣體主要成分;     
(2)
B
B
可用于人工降雨;
(3)
F
F
能用作航天飛船的高能燃料;          
(4)
C
C
可用于制作肥皂.

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(2010?徐州模擬)三聚氰胺是一種重要的化工原料,如圖為其分子結構示意圖.
(1)三聚氰胺的化學式為:
C3N6H6
C3N6H6

(2)三聚氰胺中碳、氫元素的質量比為:
6:1
6:1

(3)三聚氰胺中氮元素的質量分數為
66.7%
66.7%
(保留一位小數).
(4)尿素[CO(NH22]是含氮量較高的有機氮肥.現有63g的三聚氰胺,其含氮量與
90
90
 g尿素的含氮量相當.

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