用分子的觀點解釋下列現象，正確的是（ ）
A．熱脹冷縮是因為分子大小隨溫度而改變；破鏡不能重圓說明分子間有間隔
B．蔗糖能溶于水說明分子做無規則運動；食物腐敗說明分子發生變化
C．氣體易被壓縮說明分子間間隔很��；花香四溢說明分子做無規則運動
D．石灰石能被粉碎成粉末說明分子很小；酒精揮發說明分子間間隔變大
【答案】分析：分子是構成物質的一種微粒，具有微粒的特性：很小，不斷運動，分子之間存在間隙；物質的揮發、溶解都是由于分子不斷運動的結果，物質狀態變化則是由于分子間間隔大小的變化．
解答：解：A、熱脹冷縮是因為分子間間隔隨溫度而改變，所以解釋不正確；
B、蔗糖能溶于水是由于分子不停運動從蔗糖顆粒運動到水的結果，說明分子不斷運動，運動沒有規律性；食物腐敗是食物與氧氣發生氧化而變質，分子發生了改變；所以解釋正確；
C、由于氣體分子間的間隔“無限大”，壓縮可適應減小分子間的間隔，所以氣體易被壓縮，而非分子間間隔很��；花香四溢則是由于構成花香的分子不斷運動而擴散到周圍空氣中，運動沒有規律性．所以此項解釋不正確；
D、被粉碎的石灰石仍是小顆粒而不是分子，因此不能說明分子很小，所以解釋不正確．
故選B．
點評：微粒的大小沒有熱脹冷縮的現象，即不能說微粒受熱變大遇冷變小．溫度的改變不能改變微粒的大�。�
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