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【題目】臨近中考，家長為了給學生增加營養，制定了如下食譜：

主食

饅頭、米飯

副食

紅燒牛肉、清蒸西江魚

飲料

酸牛奶、白開水

用你所學的知識，建議家長增加的食物是（　�。�
A.炒雞蛋
B.燉豆腐
C.涼拌黃瓜
D.蒸豬排骨

【答案】C
【解析】解：饅頭、米飯中主要含有糖類，紅燒肉中主要含有蛋白質和油脂，清蒸西江魚中主要含有蛋白質、水、無機鹽，酸牛奶中主要含有蛋白質，白開水中主要是水，缺乏維生素．
A、炒雞蛋中主要含有蛋白質，所以錯誤．
B、燉豆腐中主要含有蛋白質，所以錯誤．
C、涼拌黃瓜中主要含有維生素，所以正確．
D、蒸豬排骨主要含有蛋白質和油脂，所以錯誤．
故選C

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】紫薯中富含的硒被譽為“抗癌大王”，這里的“硒”是指（ ）
A.元素
B.分子
C.原子
D.單質

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】水是一種重要的資源．

（1）地下水多為硬水，生活中降低水硬度的方法是
（2）如圖為污水處理過程的示意圖．一級處理中，“格魯”可除去水中大塊懸浮物，相當于化學實驗操作中的“沉砂池”和“初沉池”可用來分離污水中的雜質，該雜質是
（3）請你提出一條防止水污染的措施 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，燒杯中有一定質量的CaO和CaCO3的混合物，向其中加入200g溶質質量分數7.3%的過量稀鹽酸，使之充分反應，得到208.4g不飽和溶液，則原混合物中鈣元素的質量是（ ）
A.4g
B.6g
C.8g
D.12g

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【題目】醫生建議小明多吃蔬菜，則小明需要補充的營養素主要是（ ）
A.維生素
B.油脂
C.蛋白質
D.無機鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】食用下列物質與人體微量元素的攝入無關的是（　�。�
A.含鐵醬油
B.加碘食鹽
C.高鈣牛奶
D.富鋅面粉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據所學知識，回答下列問題。
（1）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請你列舉一種富含淀粉的食物 。
（2）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛(C3H40)，丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水。請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖所示裝置，將液體X滴加到固體Y中，U形管中的液面變得右高左低，則X、Y對應的試劑組是

選項試劑

A

B

C

D

X

H2O

H2O

H2O

稀H2SO4

Y

NaCl

NH4NO3

NaOH

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學課上我們曾經觀察過如圖所示的實驗．

（1）實驗中，銅片上的白磷很快燃燒，其反應的化學方程式為 ．
（2）該實驗主要利用了銅片良好的性，燃著的白磷熄滅后，去掉銅片上的白色固體，可看到銅片表面變黑，該黑色物質的化學式是 ．
（3）燒杯中的水在實驗中沒有起到的作用是（填序號）．
A.做反應物
B.隔絕空氣
C.升高溫度．

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