Question

6．姜黃素（C₂₁H₂₀O₆）是一種從姜黃根莖中提取得到的黃色色素，醫學研究表明，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用，下列關于姜黃素說法正確的是（　�。�

• A． 屬于氧化物
• B． 一個分子中含有3個氧分子
• C． 在一定條件下，可燃燒生成CO₂和H₂O
• D． C，H、O元素質量比為21：20：6

Answer 1

分析 A．根據氧化物的概念來分析；
B．根據分子結構來分析；
C．根據物質的組成以及質量守恒定律來分析；
D．根據化合物中元素質量比的計算方法來分析．

解答 解：A．氧化物是由兩種元素組成的化合物，而姜黃素含有三種元素，不屬于氧化物，故錯誤；
B．分子是由原子構成的，每個姜黃素分子中含有6個氧原子，故錯誤；
C．由姜黃素的化學式可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，完全燃燒生成水和二氧化碳，故正確；
D．姜黃素中碳、氫、氧三種元素的質量比為：（12×21）：（1×20）：（16×6）=63：5：24，故錯誤．
故選C．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．