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“群眾利益無小事,食品安全是大事”.下列不會導致食品對人體健康有害的做法是


  1. A.
    用干冰保藏易變質食品
  2. B.
    為保持肉制品鮮美在香腸中添加過量亞硝酸鈉
  3. C.
    用霉變的花生壓榨成花生油
  4. D.
    用甲醛水溶液浸泡水產品
A
分析:A、根據干冰的性質進行分析;
B、根據亞硝酸鈉有毒進行分析;
C、霉變的花生能產生有毒的黃曲霉,黃曲霉素有毒;
D、根據甲醛有毒進行分析.
解答:A、干冰屬于無毒的物質,通過升華吸熱降低食品的溫度,而保存食品,故A正確;
B、亞硝酸鈉有毒,為保持肉制品鮮美不能在香腸中添加過量亞硝酸鈉,故B錯誤;
C、霉變的花生能產生有毒的黃曲霉,黃曲霉素有毒,故C錯誤;
D、甲醛有毒,所以不用甲醛水溶液浸泡水產品,故D錯誤.
故選:A.
點評:化學來源于生產生活,也必須服務于生產生活,所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一.常見的有毒的物質:甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、二氧化硫等有毒物質,需要識記.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:解答題

過氧化鈉(Na2O2)是一種淡黃色粉末,在通常情況下能跟CO2、H2O、HCl發生反應:2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2↑,2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑,2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+O2↑;為了驗證CO2跟Na2O2反應產生的氣體是O2,某同學設計了如圖所示的實驗裝置.
試回答列問題:

(1)設計B、C裝置的目的是凈化CO2氣體.其中B裝置的作用是除去CO2中混有的HCl氣體;C裝置的作用是________,瓶內的液體是________;如果將B、C兩瓶內的液體互換,其后果是________.
(2)E裝置中氫氧化鈉溶液的作用是吸收沒有反應的CO2,所發生反應的化學方程式是________.
(3)為了驗證CO2和Na2O2反應產生的氣體是O2,最后還要進行的操作是________;觀察到的現象是________
________.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

下列是生活中常見的物質:①食醋②熟石灰③純堿④鐵粉.請選擇適當的物質用化學式填空.
(1)在食品袋內作干燥劑和防腐劑,可選用________;
(2)使烘出的餅干酥脆不帶酸味,可選用________;
(3)改良酸性土壤,可選用________;
(4)除支暖壺中的薄層水垢,可選用________.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

右圖為“хх”鈣片商品標簽圖,請根據標簽的有關信息完成下列各題.
(1)主要成分碳酸鈣由________種元素組成.
(2)碳酸鈣中各元素的質量比為________.
(3)每片鈣片中至少含鈣元素的質量為________g.

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

化學實驗過程中要規范操作,注意實驗安全.下列有關做法中錯誤的是


  1. A.
    灑在桌面上的酒精燃燒起來,立即用濕抹布或沙子撲滅
  2. B.
    硫酸濺到皮膚上,立即用大量水沖洗再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液
  3. C.
    不慎將氫氧化鈉溶液沾到皮膚上,立刻用大量水沖洗,再涂上硼酸溶液
  4. D.
    稀釋濃硫酸時,一定要把水注入到濃硫酸中,并不斷用玻璃棒攪拌

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

生活中的常見液體,屬于溶液的是


  1. A.
    牛奶
  2. B.
    蒸餾水
  3. C.
    白醋
  4. D.
    油水

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

為防止小包裝食品受潮,常在一些食品包裝袋放入的干燥劑可能是


  1. A.
    氯化鈉
  2. B.
    濃硫酸
  3. C.
    生石灰
  4. D.
    氫氧化鈉

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

13g鋅與100g某硫酸溶液恰好完全反應.試計算這種硫酸溶液中溶質的質量分數.

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

今年3月10日,十年以來最大的一次沙塵暴席卷了我國北方的140萬平方公里,影響人口達1.3億.造成這一現象的重要原因之一是


  1. A.
    大氣污染的結果
  2. B.
    植被遭受破壞的結果
  3. C.
    火山爆發的結果
  4. D.
    土壤污染的結果

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