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【題目】維生素C(C6H12O6)主要存在于蔬菜、水果中。它能增強人體對疾病的抵抗能力。
(1)取三片維生素C,壓碎后溶于10mL水中,過濾。取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,試液變紅,說明維生素C的水溶液呈性。
(2)維生素C在酸性環境中比較穩定,在高溫時容易被破壞。請你想一想,如何食用黃瓜,才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C?

【答案】
(1)酸
(2)

在黃瓜中加入少量食醋并且生吃,炒黃瓜時不能太熟(或加醋涼拌)。


【解析】 維生素C溶液能使石蕊溶液變紅色,所以維生素c顯酸性。在黃瓜中加入少量食醋并且生吃,炒黃瓜時不能太熟

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】實驗室有如圖所示的實驗裝置:

(1)寫出圖中標號儀器的名稱ab
(2)實驗室制取氣體時在加藥品前應先
(3)實驗室用加熱高錳酸鉀方法制取氧氣,應選用的發生裝置是(填裝置的字母代號,下同),收集裝置可選 , 反應表達式
(4)檢驗氧氣是否收集滿的方法是
(5)實驗室若用C裝置來收集氣體,請描述該氣體可能具有的性質:
(6)某同學用C裝置收集一瓶氧氣發現氧氣不純,原因可能是(寫出一點即可).

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【題目】酸堿中和反應“在燒杯內盛有約5ml的氫氧化鈉溶液,滴入幾滴無色酚酞溶液振蕩,然后用膠頭滴管吸取稀鹽酸慢慢滴入到燒杯中,并用玻璃棒不斷攪拌.”如圖所示:
(1)滴加酚酞的作用是
(2)稀鹽酸要慢慢滴入的目的是
(3)該反應的化學方程式為
(4)某同學在實驗時,把稀鹽酸一次性滴加到燒杯中,溶液立即從紅色變為無色,他認為酸堿恰好中和,老師對他的評價是結論不正確,你認為老師的理由是

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】溶液的常用pH來表示,pH的范圍通常在之間,若溶液的pH=7時,溶液呈性,若溶液pH>7時,溶液呈性,pH<7時溶液呈性。

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【題目】寫出下列反應的文字表達式,并在括號中注明反應的基本類型:
(1)實驗室用過氧化氫制取氧氣:
(2)木炭在充足的氧氣中燃燒:

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【題目】在實驗室里可用以下兩種方法配制質量分數為10%的NaOH溶液
(1)方法一中配制100g 10%的NaOH溶液,需要NaOH固體g.
(2)方法二中用量筒量取25%的NaOH溶液時仰視讀數,其他操作均正確,所配溶液中溶質的質量分數10%(選填“大于”、“小于”或“等于”);
(3)方法一中的“溶解”和方法二中的“混勻”,都要用到的儀器是

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【題目】下列物質燃燒產物不會污染空氣的是( )
A.煤
B.柴油
C.氫氣
D.硫

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【題目】三大合成材料中不含 ( )
A.合成橡膠
B.塑料
C.淀粉
D.合成纖維

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【題目】規范的實驗操作是實驗成功的前提,請回答:
(1)量取8mL稀硫酸,應選用mL的量筒.
(2)膠頭滴管用過后應 , 再去吸取其他藥品.
(3)玻璃管插入帶孔橡皮塞,先把玻璃管的一段 , 然后稍稍用力轉動插入.
(4)用容積為15mL的試管盛液體加熱時,最多可盛液體mL,加熱過程中,試管夾應夾在

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