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（2010?懷化）廚房中的下列物質能形成水溶液的是（　�。�
分析：根據溶液的特點進行分析：溶液是均一、穩定的混合物．
解答：解：
A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能和水形成溶液，面粉溶于水后形成的是懸濁液，故A錯誤；
B、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能和水形成溶液，食用油和水形成的混合物屬于乳濁液，故B錯誤；
C、奶粉不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能和水形成溶液，奶粉溶于水后形成的是懸濁液，故C錯誤；
D、白糖易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液，故D正確．
故選D．
點評：解答本題要掌握溶液的本質特征，才能做出正確的判斷．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?金山區一模）生活中處處有化學，通過學習已經知道：
①廚房中作為調味劑的食鹽主要成分的化學式為
NaCl
NaCl
；
②用于人工降雨的物質是
干冰
干冰
；
③活性炭作為家用冰箱除味劑，是因為它具有
吸附
吸附
作用；
④天然物質中最硬的是
金剛石
金剛石
；
⑤用于洗滌油污的純堿溶液能使無色酚酞顯
紅
紅
色；
⑥檢驗汽油中是否摻水需要用到的物質是
硫酸銅
硫酸銅
；
⑦蚊子體內含有甲酸，被蚊子叮咬后可涂肥皂水止癢，則室溫時肥皂水的pH
＞
＞
7 （填“＞”、“＜”或“=”）．
⑧天然氣里的甲烷（CH4）含碳元素的質量分數是
75%
75%
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?懷化）汽車給人們的出行帶來了便捷，但是酒后駕車卻容易造成交通事故，危及人們的生命財產安全．2010年4月1日，我國出臺了更為嚴厲的交通法規，進一步加大了對酒駕和醉駕的處罰力度．這是因為在飲用酒中含有
乙醇
乙醇
，它能興奮和麻痹人的神經，這種物質屬于
有機物
有機物
（填“有機物“或“無機物“）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?武威）廚房中處處有化學．下列變化屬于物理變化的是（　�。�

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（2010?天津）廚房中的下列物質與水充分混合后，不能形成溶液的是（ ）

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