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（2010?平谷區一模）下列加點字的含義，表示物質的是（　�。�
分析：物質是由元素組成的，元素的存在狀態有化合態和游離態，以化合物形式存在的是化合態，以單質形式存在的是游離態，食品，藥品等物質中的成分一般是指元素．
解答：解：A、食鹽加
?
碘
，這里的“碘”是指碘元素，故A錯誤；
B、醬油加
?
鐵
，這里的“鐵”是指鐵元素，故B錯誤；
C、
?
鈣
片，這里的“鈣”是指鈣元素，故C錯誤；
D、高山缺氧中的氧是指氧氣這種物質，故D正確．
故選D．
點評：了解物質與元素的區別和聯系，物質是由元素組成的，一種物質中可以含有多種元素．
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