分析:根據題意,一步反應實現即源物質只發生一個反應即可轉化為目標物質,根據物質的性質及變化規律,分析變化能否只通過一個反應而實現.
解答:解:A、Fe2O3不溶于水但能和酸反應,所以Fe2O3和鹽酸反應能一步生成FeCl3,故A正確;
B、可讓二氧化碳通入澄清石灰水反應一步制取碳酸鈣,故B正確;
C、由Ca(OH)2反應一步制取NaCl,根據復分解反應的條件可知,生成的兩物質中應該含有鈣離子和氫氧根離子,不可能生成氯化鈉,故C錯誤;
D、鹽酸和堿反應生成水,例如鹽酸和氫氧化鈉反應生成氯化鈉和水,故D正確.
故選C.
點評:本題綜合考查了酸堿鹽氧化物之間相互反應的化學性質,只要熟練掌握就較容易的選出正確答案.