Question

【題目】選擇下列適當的物質填空（選填序號）：

A明礬 B硝酸 C洗潔精 D熟石灰 E硫酸 F食鹽 G維生素 H硝酸鉀

（1）生活中作乳化劑的是_____；

（2）鉛蓄電池含有的酸是_____；

（3）廚房中作調味品的是_____；

（4）可配制波爾多液的是_____。

Answer 1

【答案】C E F D

【解析】

（1）洗潔精具有乳化作用，在生活中作乳化劑清洗衣服或餐具上的油污，故填C；

（2）鉛蓄電池中含有的酸是硫酸，故填E；

（3）氯化鈉具有咸味，食鹽的主要成分是氯化鈉，廚房中常用食鹽作調味品，故填F；

（4）農業上常用硫酸銅晶體、熟石灰和水混合制作波爾多液，故填D。