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【題目】細細咀嚼米飯一段時間后,我們會感覺有甜味,這是因為( )
A.米飯本來就是甜的
B.米飯中部分淀粉分解為麥芽糖
C.米飯中部分蛋白質分解為氨基酸
D.米飯中部分脂肪分解為甘油和脂肪酸

【答案】B
【解析】解:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔內牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖,麥芽糖有甜味.大米的主要成分是淀粉,所以細細咀嚼米飯時,會有一絲絲的甜味.
故選:B.
【考點精析】利用食物的消化對題目進行判斷即可得到答案,需要熟知在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在植物界中、數量最多的是( 。
A.苔蘚植物
B.蕨類植物
C.裸子植物
D.被子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生活在綠草地上的蝗蟲,體色多為綠色;而生活在草木稀疏的地上蝗蟲,體色多為褐色。對此的解釋是( )。

A.適者生存的結果 B.過度繁殖的結果 C.人工選擇的結果 D.蝗蟲會飛的結果

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】合理膳食是指( )
A.蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃
B.糖類是主要的供能物質,應多吃
C.應以肉類、蔬菜、水果為主
D.各種營養物質比例合適,互相搭配

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】男女處在青春期的年齡約為( 。
A.6、7~11、12歲
B.9~25歲
C.12~23歲
D.18~25歲

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某B型血的人因車禍需要輸血,下列做法中,最合理的是( )
A.直接輸入B型血
B.直接輸入O型血
C.選B型血做交叉配血試驗后輸血
D.選O型血做交叉配血試驗后輸血

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】判斷下面說法是否正確。

(1)藻類植物有根、莖、葉的分化。_____

(2)蝗蟲的發育過程要經過卵、若蟲、成蟲三個時期。______

(3)子女和父母相似,是由于子女繼承了父母的基因。_____

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】鳥的生殖發育過程一般包括( 。

A. 遷徙、筑巢、產卵、育雛

B. 交配、筑巢、產卵、育雛

C. 求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵、育雛

D. 求偶、筑巢、育雛

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】閱讀下列短文,回答有關問題:

“黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙”。春末夏初,青蛙“呱、呱”的叫聲此起彼伏,如果尋聲找去,你會發現池塘中的青蛙正在抱對。過了幾天,你再來時會在水中看到小蝌蚪。若是你繼續觀察下去,會看到青蛙外形魔術般變化的全過程。

(1)“呱、呱、呱”的叫聲是_________性青蛙發出的。

(2)雌雄蛙抱對后分別產下的卵細胞和精子在水中完成受精作用,這種受精方式是體內受精還是體外受精?___________________

(3)小蝌蚪長得不像“媽媽”,而像魚,那么青蛙的發育屬于_________發育(填“變態”或“不變態”)。

(4)根據上文以及你所學的知識推測,青蛙的生殖和幼體發育必須在_________中進行。

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