Question

【題目】琪琪是學校聞名的“小胖墩”，平時一日三餐雞、魚、肉不斷，各種巧克力應有盡有。可是他卻經常感冒，身體素質較差，生物老師說他營養不良。你認為琪琪缺乏的營養主要是（ ）：

A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質 D.維生素

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，例如缺乏維生素D會影響骨骼的生長，兒童青少年易患佝僂病，中老年人易患骨質疏松；缺維生素C易患神經炎、壞血病、抵抗力下降等。