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針對青少年的特殊需要，合理膳食是指（　　）。
A．最容易消化，又最容易吸收的膳食
B．少而精細、能提供高能量的膳食
C．能供應高蛋白、高能量的膳食
D．含豐富的蛋白質及各種營養成分比例合適的膳食
D
合理膳食是指從食物中攝取的各種營養成分與身體對這些營養成分的需要達到平衡，即符合生理功能和實際需要的飲食結構。青少年處于生長發育時期，對蛋白質、鈣等營養素需要較多，所以D選項是正確的。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

巧克力是高能量食物，雞鴨魚肉是高蛋白食物，多吃有益健康…………（    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

青少年正處于生長發育的旺盛階段，需要多種營養物質。請為自己選擇一份合理又經濟實惠的午餐（ ）
A．牛奶一盒、雞蛋一個、冰激凌一杯
B．米飯一碗、紅燒肉一份、紅燒帶魚一塊、豆腐湯一碗、青菜一份、水果一個
C．肉餅一個、紅燒肉一份、可樂一瓶、巧克力一塊
D．米飯一碗、龍蝦一只、草魚一只、燒雞一只、肉片湯一碗、青菜一份

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不健康的生活方式是（  ）
A．積極參加集體活動B．按時作息C．不吃早餐D．堅持體育鍛煉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品衛生與身體健康密切相關，下列做法對人體有害的是(    )
①香腸中添加過量的亞硝酸鈉
②奶粉中添加三聚氰胺
③白酒中摻入工業酒精
④食品原料中添加“蘇丹紅一號”
A．①③④B．①②③
C．②③④D．①②③④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

有“蟲眼”的蔬菜和水果，農藥含量少。                        （     ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

到肯德基、麥當勞吃快餐，因為它們是現做現賣，所以不用擔心食品的安全問題。       （   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品安全、衛生與人類健康密切相關。從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實施。下列做法符合食品安全、衛生的是            （  ）
A．不吃街頭販賣的、沒有衛生許可證的食品
B．把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續食用
C．為增加食品中蛋白質的含量，加入三聚氰胺
D．購買食品只關注營養成分，不看保質期

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中，錯誤的一項是
A．一日三餐中，午餐的熱量應是最高的
B．兒童需要多種營養，因此愛吃什么就吃什么
C．青少年在生長發育階段，食物應含有豐富的蛋白質
D．合理飲食要做到：食物多樣、粗細搭配

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