Question

【題目】生活在山區的小柳,由于缺乏營養物質,患了一種疾病,脖子粗大,醫生告知她患了地方性甲狀腺腫,并且叮囑她多吃一些含碘豐富的食物,你知道在下列食物中哪些能夠預防地方性甲狀腺腫嗎?(　　)

A. 蔬菜、瘦肉和蛋 B. 海帶、紫菜和蝦

C. 肝臟、奶和蛋 D. 水果、肥肉和蔬菜

Answer 1

【答案】B

【解析】幼年時甲狀腺激素分泌不足易患呆小癥，呆小癥患者身體矮小，智力低下，生殖器官發育不全；成年時甲狀腺激素分泌過多得甲亢；碘是合成甲狀腺激素的原料，成年人缺碘易患地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子病，海帶、紫菜和蝦中含有豐富的碘，因此多吃海帶和紫菜、蝦，可預防地方性甲狀腺腫，B正確。