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【題目】制作面包時加入酵母菌，烤出的面包松軟多孔，這是因為酵母菌能分解面粉中的葡萄糖產生了（　�。�
A.二氧化碳
B.酒精
C.水
D.氧氣

【答案】A
【解析】解：做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空．可見A符合題意．
所以答案是：A
【考點精析】根據題目的已知條件，利用單細胞生物的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握單細胞生物：草履蟲、酵母菌、、衣藻、眼蟲、變形蟲;單細胞生物與人類的關系：有利也有害．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在制作口腔上皮細胞和洋蔥表皮細胞裝片時，為了更清晰的觀察細胞的結構，可以對細胞進行染色，染色所用的染色劑是（ ）
A.蒸餾水
B.清水
C.稀碘液
D.生理鹽水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】最基本的生物分類等級是（ ）
A.門
B.種
C.科
D.綱

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列食品的制作過程中沒有使用細菌和真菌的是（　　）
A.葡萄酒
B.香腸
C.面包
D.腐乳

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】釀制甜酒要用一種微生物，它是（　　）
A.乳酸桿菌
B.單細胞酵母菌
C.醋酸菌
D.青霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面圖1為眼球的結構示意圖，圖2為某同學利用光具座設計的一個探究視覺形成的實驗。A處為白屏，B處放置凸透鏡，C處是點燃的蠟燭。保持AB距離不變，移動蠟燭至適當位置時，C處白屏上便呈現一個清晰的倒像。處白屏上便呈現一個清晰的倒像。請回答下列問題：

（1）B處凸透鏡模擬的是眼球的[____]____，A處白屏模擬的眼球的[____]____。

（2）向凸透鏡方向移動蠟燭，使BC距離變小，此時要使A處物像清晰，需要更換曲度度較大的凸透鏡，這個過程模擬的眼睛看____處的物體時的調節情況；向相反方向移動蠟燭，使BC距離增大，此時要使A處物像清晰，需要更換曲度度較小的凸透鏡，這個過程模擬的眼睛看____處的物體時的調節情況。實驗結果表明，眼睛能看清遠近不同的物體是依靠調節____的曲度來實現的。

（3）從明亮的室外進入昏暗的電影放映廳時幾乎什么也看不見。但漸漸地，我們就能分辨周圍的物體，這是由于眼球中的[___]___變大，進入眼睛的光線增多，調節其大小的結構是____。

（4）完成視覺的形成過程：外界光線進入眼睛，依次經過角膜、瞳孔、____和玻璃體，經____等折射，落在視網膜上形成一個物像，刺激光敏細胞獲得圖像信息，信息再經視覺神經傳到____的特定區域形成視覺。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體血液循環示意圖。

請回答問題：

（1）心臟四腔中，肌肉壁最厚的是[ ]__________。

（2）流經A時，血液的變化是______________，接著再經過[ ]_____進入左心房，

（3）食物經過消化后，從B進入毛細血管的生理過程稱為_____。當血液流經C后，血液中_____的含量明顯降低。

（4）A、B、C的壁都只由一層扁平上皮細胞構成，適于進行物質交換，體現生物體結構與其_____________相適應。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】染色體存在于細胞中的（ ）
A.細胞質
B.細胞膜
C.細胞核
D.液泡

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖①→④主要表示了變形蟲細胞的哪個生理過程( )

A. 生長

B. 分化

C. 分裂

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