Question

最近德國等國家爆發急性腸道傳染病，目前已有數千人被感染．該病由新型大腸桿菌引起，這種細菌對青霉素等抗生素有很強的抗藥性．世界衛生組織專家提醒大家不必恐慌，只要注意飲食衛生，如瓜果蔬菜洗凈或削皮、肉類煮熟，就能較好地預防腸道傳染�。�請回答：
（1）該傳染病的病原體是______．“瓜果蔬菜洗凈或削皮、肉類煮熟”屬于預防傳染病措施中的______．
（2）新型大腸桿菌的遺傳物質發生了改變，從而產生抗藥性，這種變異屬于______變異（選填“可遺傳”或“不可遺傳”）．
（3）與產生青霉素的青霉菌比較，大腸桿菌沒有成形的______．濫用抗生素導致許多抗藥性細菌產生，新型大腸桿菌的出現可以用達爾文的______學說解釋．

Answer 1

解：（1）病原體是能引起人和動物傳染病的微生物和寄生蟲的統稱．其中有細菌、病毒、真菌（如引起黃癬病的霉菌）、原蟲（如瘧原蟲）、蠕蟲（如蛔蟲）以及螨類（如疥螨）等．預防傳染病的一般措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群；題干中的急性腸道傳染病的病原體是 新型大腸桿菌．“瓜果蔬菜洗凈或削皮、肉類煮熟”屬于預防傳染病措施中的 切斷傳播途徑．
（2）變異是指親代間和子代個體間的差異，根據變異是否可以遺傳，分為可遺傳變異和不可遺傳變異，遺傳物質改變引起的變異屬于可遺傳的變異，僅由環境因素引起的變異屬于不可遺傳的變異．新型大腸桿菌的遺傳物質發生了改變，從而產生抗藥性，這種變異屬于可遺傳變異．
（3）大腸桿菌屬于細菌，青霉菌屬于真菌．細菌是一類結構簡單的單細胞生物，細胞結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、未成型的細胞核．真菌有單細胞的，也有多細胞的．其結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核．所以細菌和真菌最主要的區別就是真菌具有成形的細胞核；
濫用抗生素導致細菌耐藥性的產生，達爾文把在生存斗爭中，適者生存、不適者被淘汰的過程叫做自然選擇．遺傳變異是生物進化的基礎，首先細菌的抗藥性存在著變異．有的抗藥性強，有的抗藥性弱．使用抗生素時，把抗藥性弱的細菌殺死，這叫不適者被淘汰；抗藥性強的細菌活下來，這叫適者生存．活下來的抗藥性強的細菌，繁殖的后代有的抗藥性強，有的抗藥性弱，在使用抗生素時，又把抗藥性弱的細菌殺死，抗藥性強的細菌活下來．
故答案為：（1）新型大腸桿菌（或大腸桿菌） 切斷傳播途徑
（2）可遺傳
（3）細胞核 自然選擇
分析：此題考查病原體、傳染病的預防措施、生物的變異、細菌和真菌的區別等知識，結合題意答題．
點評：此題是一道綜合性題目，考查的知識點較多，需對所學知識靈活運用．