Question

【題目】菜豆種子在黑暗中萌發成幼苗，下表是經過處理后得到的數據：

	處理方法	重量（克）
		種子	幼苗
濕重	直接稱重	158	450
干重	60℃，48小時	146	106
灰分	500℃，24小時	3	3

請據表分析回答有關問題：
（1）幼苗是由菜豆種子結構中的發育成的。
（2）幼苗與種子相比濕重增加，增加的物質主要是。
（3）幼苗與種子相比干重減少，減少的物質主要是 ， 它是通過消耗的。
（4）在菜豆幼苗的生長過程中，其有機物含量開始增加說明此時。

Answer 1

【答案】
（1）胚
（2）水
（3）有機物,呼吸作用
（4）幼苗進行光合作用制造的有機物多于呼吸作用消耗的有機物
【解析】解：菜豆種子是雙子葉植物，包括種皮和胚，胚是主要部分。包括胚芽、胚軸、胚根、子葉，將來發育成植物的幼苗。種子萌發首先是吸水種皮變軟，幼苗增加的物質主要是水。種子萌發時要通過呼吸作用分解子葉中的有機物釋放能量，供種子萌發時利用，由于此時幼苗還沒有長出綠葉，不能通過光合作用制造有機物，有機物只消耗而沒有增加。隨著幼苗生長，綠葉增多光合作用制造的有機物含量開始增加，光合作用制造的有機物大于呼吸作用分解有機物，所以有機物的含量開始增加。
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解種子萌發的過程的相關知識，掌握種子萌發的過程：吸收水分——營養物質轉運——胚根發育成根——胚芽胚軸發育成莖、葉，首先突破種皮的是胚根．