解:反射一般可以分為兩大類:非條件反射和條件反射,非條件反射是指人生來就有的先天性反射,是一種比較低級的神經活動,由大腦皮層以下的神經中樞(如腦干、脊髓)參與即可完成;條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射,是在非條件反射的基礎上,在大腦皮層參與下完成的,是高級神經活動的基本方式.
(1)A圖中給食物吃,狗分泌唾液屬于非條件反射;(2)C圖中在狗吃骨頭同時搖鈴,使骨頭和鈴聲對狗造成一定的刺激,由于多次重復,以后不給狗骨頭吃,只搖鈴也會分泌唾液,逐漸形成了一種條件反射.鈴聲就變成了狗將要進食的條件刺激.
(3)條件反射是在非條件反射的基礎上,經過一定的過程,在大腦皮層的參與下形成的.使小狗建立“鈴聲--唾液分泌”條件反射的過程是:每次喂狗以前先搖一次鈴,如此重復多次.過一段時間,只要一搖鈴,即使不喂食物,狗也會分泌大量的唾液,這樣就建立了“鈴聲--唾液分泌”條件反射.所以使小狗建立“鈴聲--唾液分泌”條件反射的適當方法是先給鈴聲,隨即喂食物.如果在圖中3之后,總是只給鈴聲,不給食物,那么狗對鈴聲建立的條件反射將會逐漸消退,說明條件反射必須不斷的強化,否則就會消退.
故答案為:(1)非條件反射 (2)條件刺激(信號) (3)條件反射、消退
分析:本題考查條件反射的形成過程,反射一般可以分為兩大類:非條件反射和條件反射.
點評:知道條件反射是在非條件反射的基礎上,由大腦皮層的參與下形成的.